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Focaccia express à la farine de châtaigne

Pour 6 personnes - 1 sachet de levure boulangère - 150g de farine d'épeautre - 100g de farine de châtaigne - 3 c. à soupe de fromage...

Pain apéro à partager

Cake chèvre et pesto

En entrée ou à l'apéro, les cakes salés sont les stars des tables d'été ! Voici une version chèvre et pesto très rapide à réaliser. Pour...

Caviar d'aubergines

Pour 4 personnes - 2 aubergines - 2 c. à soupe d'huile d'olive - Le jus de 2 citrons - 1 c. à soupe de purée de sésame - 1 petite tomate...

Bâtonnets de courgettes panés et leurs sauces

Pour 4 personnes - 1 ou 2 courgettes - 2-3 œufs - 1 bol de chapelure - 3 c. à café d'épices au choix - sel et poivre - 2 c. à soupe...

Le kéfir de fruits - un élixir de santé

Le Kéfir, qu'est-ce que c'est? Le kéfir est une boisson fermentée, et pour ainsi dire "vivante". Elle est naturellement gazeuse suite à...

Carrés aux asperges vertes et jambon

1/ Epluchez les asperges. Faites-les cuire 20 minutes dans l'eau bouillante. Coupez-les en petits tronçons. 2 /Dans un saladier, mélangez...

Chips de sarrasin

Voici une alternative aux chips de l'apéro! 1/ Coupez une galette de sarrasin en petits triangles. 2/ Huilez légèrement au pinceau avec...

Recette vidéo: makis de wraps

Pancakes de pomme de terre à la betterave et pesto de roquette

Je vous propose une recette pleine de couleurs, idéale pour les becs salés du petit-déjeuner, le brunch du dimanche ou encore un repas...

Smoothie concombre, pomme et menthe

Le soleil est de retour, et la chaleur l'accompagne ! Alors quoi de mieux qu'un bon smoothie rafraîchissant à siroter sur la terrasse ou...

Bruschettas tomates mozzarella

Et si on faisait revenir le soleil avec de jolies bruschettas colorées? Préparer de belles tartines colorées

Houmous à la carotte

On connait bien le houmous, cette purée de pois chiches onctueuse. Je vous propose ici une version allégée dans laquelle une partie des...

Tartines de rillettes de maquereau et radis

Une recette simple et rapide riche en oméga 3 avec le maquereau. Le radis lui, nous apporte vitamine C et antioxydants mais aussi un...