Carrés aux asperges vertes et jambon




1/ Epluchez les asperges. Faites-les cuire 20 minutes dans l'eau bouillante. Coupez-les en petits tronçons.

2 /Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et la farine



3/ Ajoutez petit à petit le lait.

4/ Enfin, ajoutez le fromage, le jambon et les asperges.

5/ Versez dans un moule et enfournez 40 minutes à 180°. Servez chaud ou froid !




Bon appétit !

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