Cookies au beurre de cacahuète et chocolat


Entamer une perte de poids, ou simplement faire attention à son alimentation ne riment pas avec privation. Les petits plaisirs ne doivent surtout pas disparaître !


La privation entraine la frustration ! Et lorsque l'on est frustré... on finit par craquer ! Intégrer régulièrement des petits plaisirs à son alimentation est donc indispensable !


Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies pas "diet'" du tout ! Il y a du sucre, du gras et du chocolat ! Une chose qui est pour moi essentielle, est de sélectionner des ingrédients de la meilleure qualité possible: sucre de coco, purées d'oléagineux (ici cacahuète), œufs bio...





Pour 10-12 cookies


- 200g de beurre de cacahuètes

- 200g de sucre de coco

- 2 œufs

- 250g de farine

- 150g de flocons d'avoine

- 1 c. à café de bicarbonate de sodium

- 150g de chocolat





1/ Dans un robot, mélangez le beurre de cacahuètes et le sucre.

2/ Ajoutez les œufs, puis la farine, les flocons et le bicarbonate.

3/ Coupez le chocolat en grosses pépites et ajoutez-le à la pâte.



4/Formez les cookies et disposez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez 10-12 minutes à 180°.



Bon appétit !

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