Clafoutis aux tomates cerises





Pour 4-6 personnes

- 2 œufs

- 70g de farine

- 100g de fromage blanc

- 100ml de lait

- 1 boule de mozzarella

- basilic



1 - Disposer la farine dans un saladier.

2 - Ajouter les œufs, le fromage blanc puis le lait. Saler et poivrer.

3 - Verser la pâte dans un plat à four.

4 - Ajouter les tomates cerises et la mozzarella coupée en morceaux.

5 - Ajouter quelques feuilles de basilic.

6 - Enfourner 30 minutes à 180°.

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