Pour 4 personnes
- 500g de tagliatelles fraîches
- 2 petites courgettes
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 200g de crevettes
- 1 citron jaune
- 50ml de crème
- sel et poivre
- copeaux de parmesan
1/ Couper l'oignon et les courgettes en gros cubes. Ciseler l'ail.
2/ Faire chauffer l'huile dans un wok et faire revenir l'ail, l'oignon et les courgettes. Ajouter le jus du citron.
3/ Ajouter les crevettes. Saler et poivrer.
4/ Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante et les égoutter. Les ajouter dans le wok.
5/ Ajouter la crème fraîche, mélanger et servir avec les copeaux de parmesan.
