Croquettes de poulet au fromage



Pour 4 personnes


- 400g de poulet

- 50g de comté

- 2 œufs

- 200g de farine

- 200g de chapelure

- Basilic

- Huile d'olive



1/ Mixez le poulet avec le basilic, du sel et du poivre.

2/ Coupez le comté en cubes.

3/ Formez des galettes avec le poulet mixé. Ajoutez au centre un cube de comté et formez une boulette.

4/ Préparez 1 bol avec les œufs. Préparez deux assiettes creuses: une avec la farine et l'autre avec la chapelure.

5/ Trempez les boulettes respectivement dans la farine, les œufs puis la chapelure.

6/ Faites revenir les boulettes dans une poêle avec de l'huile d'olive.





La recette en vidéo




0 commentaire

Posts récents

Voir tout