Les signes d'une hypoglycémie réactionnelle
- un coup de barre à la fin du repas
- une sensation de faim qui revient rapidement après le repas
- un coup de mou
- éventuellement des maux de tête
- des envies de sucre
Les conséquences à long terme
Le consommation régulière de sucre stimule le pancréas, qui peut à la longue se fatiguer, voire s'épuiser.
Les cellules, trop souvent stimulées, peuvent progressivement devenir résistantes à l'insuline.
Cela mène peu à peu à un pré-diabète, jusqu'au diabète de type 2, qui lui est irréversible.
De plusn l'insuline sécrétée en trop grande quantité inhibe la sécrétion de la leptine, l'hormone de la satiété, et augmente la sécrétion de gréhline, l'hormone de la faim.
Résultat: on a plus faim, et on mange plus!
