Après une recette de gratin de boulgour aux côtes de blettes et au chèvre, j'ai utilisé mes feuilles de blettes pour cette recette ultra gourmande !
Pour 4 personnes
- 8 tr. de pain
- 4 tr. de jambon cru
- 4 tr. de cheddar
- 8 feuilles de blettes
- 1 oignon
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
1/ Emincez grossièrement les feuilles de blettes. Vous pouvez conserver les côtes pour une autre recette.
2/ Faites revenir l'oignon émincé à l'huile d'olive. Ajoutez les blettes et laissez cuire 15 minutes.
3/ Garnir le pain de cheddar, jambon et blettes. Griller dans un appareil a croque-monsieurs ou un grill.
