Risotto au poulet et à la courge

Dans cette recette de risotto, la courge, en plus de sa jolie couleur automnale et de sa saveur plutôt douce, apportera par sa texture fondante un côté très onctueux et crémeux. Vous pouvez choisir tout type de courge: musquée, butternut, potiron...




Bon appétit !

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