Gaufres moelleuses

Pour 12 gaufres

- 1 banane bien mûre

- 100g de fromage blanc

- 2 œufs

- 180g de farine

- 1 c. à café de levure

- 75 ml de lait

1/ Dans un saladier, écraser la banane.

2/ Ajouter le fromage blanc et les œufs.

3/ Ajouter la farine et la levure.

4/ Ajouter petit à petit le lait.

5/ Faire cuire dans un gaufrier.