Pêches rôties à la ricotta

Voici un dessert doux et gourmand, très rapide à réaliser. Il pourra remplacer un fruit et un laitage.

Choisissez de la ricotta au lait 1/2 écrémé plutôt qu'au lait entier.

Vous pouvez remplacer le thym par du romarin, ou encore de la lavande.