Fondant pommes-poires et chocolat







Pour un fondant de 8 parts


- 2 pommes

- 1 poire

- 2 yaourts

-1 compote

- 4 œufs

- 80g de farine de châtaigne

- 1 sachet de levure

- 40g de pépites de chocolat








1/ Epluchez les fruits. Coupez les 3/4 en cubes et le reste en lamelles.

2/ Mélangez au fouet la farine, la levure et les œufs.



3/ Ajoutez la compote et les yaourts.

4/ Ajoutez les fruits en cubes.


5/ Versez la pâte dans un moule.


6/ Ajoutez les lamelles de fruits et les pépites de chocolat.


7/ Enfournez 40 minutes à 180°.


8/ Laissez refroidir avant de démouler.






Bon appétit !

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