Parce-que non! La gourmandise n'est pas un vilain défaut.
Pour un goûter ou un petit-déjeuner gourmand, vous pouvez vous laisser tenter sans aucune culpabilité par ce moelleux au chocolat et au beurre de cacahuète.
Les intérêts nutritionnels du beurre de cacahuète
- 50% de lipides avec 26% d'acides gras insaturés (contre 2% dans le beurre). C'est donc une matière grasse de bonne qualité
- Riche en protéines et en fibres
- Remplace la matière grasse: moins calorique que le beurre ou l'huile
C'est parti pour la recette !
La recette est tout à fait réalisable avec un petit commis !
Il faudra juste prévoir un peu plus de chocolat! Oups!
Faire cuire 25 minutes à 180°. Laisser refroidir et démouler. Vous pouvez décorer avec un peu de beurre de cacahuètes et des brisures de cacahuètes.
