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Pour 4 personnes - 2 aubergines - 2 c. à soupe d'huile d'olive - Le jus de 2 citrons - 1 c. à soupe de purée de sésame - 1 petite tomate...

Pour 4 personnes - 1 ou 2 courgettes - 2-3 œufs - 1 bol de chapelure - 3 c. à café d'épices au choix - sel et poivre - 2 c. à soupe...

Pour 4 personnes - 10 feuilles de brick - 200g de bœuf haché - 100g de petit-pois - 1 oignon - 150g de coulis de tomates - huile d'olive...