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Potimarron farci

Dahl de lentilles corail aux épinards

Voici une recette que j'adore réaliser pour un repas léger et réconfortant du soir. Pour un repas plus copieux, vous pouvez accompagner...

Velouté de potimarron, tartines de chèvre

Le potimarron, comme la citrouille ou la butternut, est une cucurbitacée de la famille des courges. Pour le cuisiner, si sa peau n'est...

Omelette aux patates douces, poivrons et chèvre

Pour changer de l'omelette aux champignons, je vous propose ici une version "plat complet", parfaite pour un repas du soir. Vous pouvez...

Zoom sur le quinoa: vertus nutritionnelles et recette

Le quinoa, cette "céréale" que l'on a aujourd'hui adopté dans notre alimentation, n'en est en fait pas une. C'est le fruit d'une plante...

Crème de betteraves et lentilles corail

Entre velouté et purée, cette crème de betterave onctueuse est riche en anti-oxydants grâce à ses deux ingrédients principaux. En plus...

Pancakes de pomme de terre à la betterave et pesto de roquette

Je vous propose une recette pleine de couleurs, idéale pour les becs salés du petit-déjeuner, le brunch du dimanche ou encore un repas...

Smoothie concombre, pomme et menthe

Le soleil est de retour, et la chaleur l'accompagne ! Alors quoi de mieux qu'un bon smoothie rafraîchissant à siroter sur la terrasse ou...

Tomates farcies au boulgour

Aujourd'hui je vous propose une jolie recette de tomates farcies au boulgour, champignons et parmesan. Ingrédients pour 2 personnes - 4...

Alimentation végétarienne - Green bowl végétarien

Aujourd'hui, que ce soit par convictions ou par goûts, le régime végétarien est assez répandu. Quelques règles nutritionnelles sont à...

Petit flan chèvre et courgettes

Je vous propose une recette de petits flans salés qui peuvent être servis en petite portion entrée ou en plat complet. La recette permet...

Bruschettas tomates mozzarella

Et si on faisait revenir le soleil avec de jolies bruschettas colorées? Préparer de belles tartines colorées

Houmous à la carotte

On connait bien le houmous, cette purée de pois chiches onctueuse. Je vous propose ici une version allégée dans laquelle une partie des...

Recette zéro-déchet : velouté de fanes de radis

Les radis c'est délicieux, à croquer à l'apéro dans une petite sauce au fromage blanc! Mais ne jetez pas vos fanes! Riches en vitamines...