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Une histoire d'apports et de dépenses Les apports Ce que nous mangeons est transformé en énergie par le corps pour 3 grands postes de...

Manger équilibré... On sait tous que c'est ce qu'il faudrait, au quotidien. Que c'est bon pour la santé, pour se préserver de certaines...

Malgré tous les efforts du monde pour perdre du poids le chiffre ne bouge pas sur la balance? Le métabolisme de base c'est l'énergie que...

Qu'est-ce qu'une détox? La détoxification est un processus permettant à un organisme de neutraliser les substances toxiques et néfastes...

Vous avez tendance à grignoter tout l'après-midi par ennui? La moindre contrariété vous plonge dans le paquet de bonbons ou la tablette...

Le matin, il y a ceux qui adooorent le petit-déjeuner, et puis ceux pour lesquels il est impossible d'avaler quoi que ce soit. Est-il...

Qu'est-ce que la restriction cognitive? C'est le fait de contrôler et surtout limiter sa consommation alimentaire dans le but de perdre...

Après les protéines, et les lipides, je vous présente aujourd'hui le troisième et dernier macronutriment: les glucides. Leurs rôles -...

Après un premier article sur les protéines, on continue aujourd'hui avec un deuxième macronutriment: les lipides. Ces fameuses matière...

Qu'est-ce que le microbiote? C'est un organe d'environ 2kg dans notre intestin, constitué de 100.000 milliards de bactéries. Des...

J'avais envie de proposer une série d'articles courts sur les bases de l'alimentation et de la nutrition! On démarre aujourd'hui avec...

Le Kéfir, qu'est-ce que c'est? Le kéfir est une boisson fermentée, et pour ainsi dire "vivante". Elle est naturellement gazeuse suite à...

Un petit-déjeuner pour bien démarrer la journée Bon appétit !

Il n'y a pas de saison pour se régaler de belles salades colorées! Pour un joli bol d'hiver équilibré il vous faudra: - De la verdure:...

Je suis équipée au cabinet d'un bioimpédancemètre à électrodes qui me permet d'analyser précisément et de suivre l'évolution de votre...

Dans un précédent article, je vous aidait à choisir le meilleur appareil pour faire vos jus frais maison. Aujourd'hui je vous propose une...

Les matières grasses, les lipides, le gras... tout cela nous fait parfois un peu peur, surtout lorsque l'on souhaite perdre du poids....

Les crudités ont une place importante dans notre alimentation: riches en fibres et rassasiantes, les légumes étant crus elles contiennent...

Cuisiner des produits et frais et de saison, locaux, bios ou raisonnés… oui, bien sûr c'est mieux! Mais parfois, nous n'avons pas le...